Че това не са маркетингови клишета, личи по първите две бири на Ах! – N3 Би.Р.А. (или бulgarиan pale ale), която набляга на българските съставки, и откровено експерименталната N7 Мурсалски Red, която комбинира немски и белгийски малцове, широко използвания от крафт пивоварите хмел Cascade, гледан в България, и американския Magnum с българска мента и мурсалски чай. Експериментаторският дух личи и в етикетите върху двете бутилки, които съчетават елементи от „викторианските“ илюстрации на olex oleole – вижте го на oleole.tumblr.com и ахнете.
До завършването на собствена пивоварна в България, бирите на Ах!, се варят в Меката на пивото Белгия (да, грешите, не е Германия, нито пък Чехия), а ценителите ще могат да ги намерят в избрани заведения в София. В следващите месеци номерата 3 и 7 ще стигнат и до други градове у нас, после и отвъд, а междувременно специализираните онлайн магазини също приемат поръчки. Официалната премиера е насрочена за декември с няколко дни вакханалия, бар обиколки, концерти, филми и още.
Този уикенд ноември ще бъде декември – на три места в София ще можем да опитаме N3 и N7 в аванс. Биреният тур стартира в 19:00 в петък в Smuggler’s Diner, където са разработили и две специални менюта за пивото. Следващата спирка е бар Roderic в 23:00 с концерт на Jeff Groves от екипа на Ах! и групата му The Newlyweds. В събота следобед се връщаме в Smuggler’s Diner за happy hour в 17:00, а накрая завършваме във FlipFlop с музикален поздрав от Criteria & Stay Cool от Fruit Sessions от 21:00. Ох!
Smuggler’s Diner е на Христо Белчев 2, Roderic е на Шишман 27, FlipFlop е на Оборище 61.
