Италианците са добри не само в мятането на пици във въздуха, но и в забъркването на ароматно капучино. Не се заблуждавайте обаче, че смесването на кафе и мляко е лесна работа. Имате нужда от точната формула, за да му придадете точния вкус, а с малко дарба, много практика и спокойна ръка можете да го направите и сладко на вид. Ако рисунката ви се получи, спокойно можете да го наречете изкуство – казват му лате арт и вече стъпи и в родните кафетерии. Първият у нас конкурс за рисунка върху капучино ще предизвика майсторите в бранша на 15 март. Те ще имат на разположение необходимите съставки, които за максимум 5 минути да превърнат в шедьовъра на живота си. Любителите ще се състезават за екскурзия в Италия, а професионалистите – за парична награда от 300лв. Ако искате да се пробвате в една от двете категории, побързайте да се регистрирате на konkurs@kafene.bg до 13 март, като изпратите трите си имена, адрес, телефон за контакт и снимка на авторска творба. Използвайте оставащото време да тренирате с каймака – обилната пяна без балончета е решаваща за едно майсторски направено капучино.