На път из Егейска Турция: Измир по вода и суша
Море, маслини, история в пълна хармония
Егейска Турция е добре пазена тайна, която няма да остане дълго скрита от неуморимите пътешественици. Особено онези, които жадуват за нови хоризонти, непременно трябва да я сложат в списъка си с мечтани дестинации. Защо? Пристанища, плажове, чаровни улици и галерии, цветни пазари и мишленски ресторанти – там има всичко. Това, в съчетание с наситена култура и история превръща региона на Измир в особено любопитна дестинация за откривателите по душа.
Измир определено има какво да предложи на всеки – безобразно вкусна храна, културно наследство, и то на фона на едно безкрайно природно великолепие – море, маслини, история. Този все още малко познат район, разположен по егейското крайбрежие на Турция, включва различни квартали и градове, сред които Чешме, Алачатъ и Урла. Всяка точка, на която се спираме в този своеобразен пътеводител, притежава своите забележителности и чар.
Каним ви на разходка с нас, а кога, къде и как да организирате своето пътешествие разказваме в следващите редове. Започваме с най-важното, а именно: благодарение на удобните чартърни полети на Emerald Travel от София до Измир тази примамлива дестинация е само на един час полет, и то в комфорта на Bulgaria Air. Повече за техните пакети и полети може да откриете тук.
Първа спирка: Измир
Започваме с града Измир – оживения метрополитен център на региона с неговите цветни базари и живописна крайбрежна алея.
Измир като средище на културата и търговията предлага удоволствия на всеки, който е отворил съзнанието си за нови дестинации. От исторически забележителности като Часовниковата кула и площад „Конак“ до модерни търговски квартали и оживен нощен живот – има по нещо за всеки. Разположението на града на брега на морето предоставя великолепни гледки, както и възможности за вечеря на брега или разходки по „Кордон“ – крайбрежната алея.
За отправна точка на пътешествието ни в Измир, започваме с посещение на улица „Дарио Морено“ – цветна, китна и артистична, с кокетни кафенета, галерии и рисунки по сградите. Там е историческият Асансьор, откъдето се открива широка панорамна гледка към града, която тотално си заслужава дори само за фото спирка. Продължаваме към емблематичната Часовникова кула и площад „Конак“, предлагащи поглед към динамичното минало на града. Прекарваме следобеда си в разглеждане на оживения базар Кемералти и кварталите Кордон и Алсанчак, идеални за шопинг и надникване в местната култура.
Втора спирка: Урла
Кратко пътуване с кола от Измир води до Урла – идеален пристан за любителите на храната. Докато се разхождаме по очарователните улици на това живописно градче в района на Измир, се оказваме заобиколени от пленителната красота на ярките лилави цветове на артишока. Там той расте навсякъде – може да бъде открит дори по самите улици в саксии. Въздухът из тези улици е изпълнен с примамлив аромат на прясно изпечен хляб от местните пекарни, известни с щедростта си към нуждаещите се.
Причудливи магазини за сладолед пък примамват с крафт вкусове, като този със сушени смокини от региона. Въпреки всичко оживените базари са тези, които пълнят душата. Задрямали старчета, които пият бавно кафето си, спокойни кучета на сянка, местните жители, излезли на пазар. Всеки посетител го очаква пир на сетивата – от пресни сирена, зеленчуци, плодове и сладкиши до оживеното жужене на разговори и хипнотизиращите произведения на местните занаятчии. Съчетанието на уютните улички и общностната топлота в Урла създава атмосфера на очарование, която може да накара всеки да се влюби.
Бонус препоръка:
За наистина запомнящ се обяд е задължително посещението на ресторант OD URLA. Разположен сред маслинови горички в Измир, този Мишлен ресторант манифестира идеята за устойчиво и етично хранене. Философията им from farm to table и zero waste е осезаема във всяка чиния. Очаква ни над 75 декара зелен рай, в който се отглеждат разнообразни плодове, зеленчуци, билки и подправки, които заедно с на място приготвен зехтин, мляко, сирене и яйца са в основата на сезонните менюта. Каквото не отглеждат сами, се купува от местните рибари и фермери.
Ястията, приготвени на открит огън на дърва (od от старотурски означава „огън“), прегръщат богатите традиции на Егейския регион. Винената им изба е впечатляваща със своите 450 селекции от местни и световни производители, а визията на главния готвач Осман Сезенер за използване на местните знания за постигане на световно съвършенство наистина блести.
OD е едно трогателно пътуване в сърцето на егейските вкусове и устойчивата гастрономия, което може да разплаче с красотата и вкусовете си.
След обяда е време за древния град Клазоменай и спокойна разходка по кея на Урла. Тези, които не са усетили умора, непременно трябва да посетят дендрариума Uzbaş. Старателно поддържаните пътеки водят до впечатляващо разнообразие от растителни видове, доказателство за богатото биоразнообразие на региона. Там срещаме древни маслинови дървета и палми с причудливи имена, които оставят прекрасен спомен.
Трета спирка: Чешме и Алачатъ
Една от задължителните ни препоръки е селото Гермиян, първото slow food село в Турция. Място, на което традиционните методи на готвене и местните съставки са на почит. Там откриваме и чудна и местна пекарна, в която можем да видим как дребна очарователна баба продава красиви и вкусни хлябове. Това пътешествие предоставя поглед към богатото кулинарно наследство на региона, което го прави задължително за посещение от любителите на храната.
За хората, търсещи релакс в този район, с две ръце препоръчваме хотел DESIGN PLUS SEYA BEACH HOTEL в Алачатъ. Това стилно убежище предлага модерни удобства и зашеметяваща гледка към тюркоазеното море. Там откриваме съвременен прочит и атмосфера както в интериора, така и в подхода към храната и коктейлите. Често наричан „турския Сен Тропе“ заради бляскавата си атмосфера и крайбрежен пейзаж, този хотел в Алачатъ е перфектен за всеки, който иска да усети модерен полъх в Турция. Само на 10 минути с кола е и центърът на Алачатъ. Очарованието му се крие в калдъръмените улички, из които цъфтят живи и рошави цикламени цветя, правейки сянка на китните бутици. Атмосферата е неповторима, предполагаща да се седне в някое от чаровните заведения и да се изпие по едно турско кафе.
Четвърта спирка: древни чудеса
Ефес и отвъд
Никое пътуване до Егейска Турция не е пълно без поклонение в Ефес. Този древен град със своите грижливо запазени руини като Храма на Адриан и Библиотеката на Целз предлага дълбока връзка с миналото. Връщаме се в историята, като посещаваме Къщата на Дева Мария, където всеки може да си сипе вода от трите чешми – едната за здраве, втората за любов, а третата за пари, естествено. На кого каквото му е на душата.
Село Шириндже
Сгушено в хълмовете на района на Измир, малкото селце Шириндже е очарователна дестинация, известна с красивите си каменни улици и причудливата си историческа архитектура. Живописното селце ни приканва да се разходим по тесните му пътеки, край белосани къщи с червени керемидени покриви. Шириндже е известно и с плодовите си вина, произвеждани на място от праскови, ябълки и горски плодове. Дегустацията на вино там е задължително преживяване.
Пета спирка: първокласен релакс
Всеки, тръгнал по нашите стъпки и проследил нашия богат маршрут, заслужава малко почивка. Мястото, на което да се отпуснем пълноценно, е Sunis Efes Royal Özdere Hotel. Сгушен в живописната местност Оздере, хотелът е убежище с множество басейни и уединен частен плаж – отлично място за семейства, които търсят спокойна почивка.
В хотела ни очаква и истинско кулинарно богатство – разнообразни възможности за хранене, включително китайски, мексикански, италиански и турски ресторант, както и очарователен и съвсем автентичен ирландски бар, известен с приятната си атмосфера и адекватно обслужване. Сутрините в хотела започват със впечатляваща закуска, прясно изцедени фрешове, току-що приготвени омлети, пресни печива и над десет вида зелени маслини. Всеотдайният персонал предоставя наистина несравнима топлота и гостоприемство.
Бонус препоръка: проверени места за настаняване
Biblos Resort Alaçatı: Този курорт е олицетворение на елегантност и комфорт, като разполага с удобства от световна класа, включително СПА център, изискана кухня и невероятна гледка към морето.
Хотел Boyalık Beach Çeşme: разположен на първа линия на плажа, този хотел предлага идилична обстановка за релакс, високачествени СПА процедури и автентична кухня.
Design Plus Seya Beach Hotel Alaçatı: известен с модерния си дизайн, висококачествените си удобства и е еталон за комфортно място за отдих.
Sunis Efes Royal Özdere Hotel: курортът, съчетаващ лукс и семейни удобства – множество басейни, частен плаж и разнообразна кухня.
Егейска Турция с нейното съчетание от курорти, очарователни градове, автентична храна и исторически съкровища представлява изключително преживяване. Независимо дали търсим отдих, приключения или културно обогатяване, този регион е подходящ за всеки взискателен пътешественик.
Чартърните полети на Emerald Travel от София до Измир правят тази зашеметяваща дестинация лесно достъпна, разкривайки свят на луксозни и културно обогатяващи преживявания. Планираме пътуването си, за да открием очарованието на Егейска Турция. Повече информация за чартърите и пакетите на Emerald Travel може да откриете тук.