Жива вода – най-добрите места с жива бира

Това бе първата софийска бирария, в която още преди години попаднахме на лека, пивка и приготвяна в казаните зад гърба ни жива бира. Както си му е редът, пивото носи гордото название Кметско и можете да го пробвате в четири разновидности – с различен цвят, вкусови качества и съдържание на алкохол. Най ни харесаха светлото и пшениченото, но следващия път обещаваме да пробваме още червеното и черното.
ул. Париж 3

Живото пиво собствено производство е основна атракция в Ale House от самото откриване на бирарията. Няма как да пропуснете този факт – още на входа ви приветстват съдовете за доферментация, но най-сериозният плюс тук е възможността сам да си наливаш бира от кранчета, услужливо разположени до всяка маса. Най-редовно се възползваме от това чудо на бирената технология.
ул. Христо Белчев 42

Открихме го покрай концертите и дискусиите в намиращата се на две крачки от него Червена къща – освен че е малко и уютно, бистрото ни спечели с лекичката и подходяща за всеки сезон жива бира. В Asti предлагат нефилтрираната Пети океан – ако са ви любопитни детайли от технологията на приготвяне и къде другаде в София ще ви налеят чаша от тази бира, отскочете до fifth‑ocean.bg.
на ъгъла на ул. Л. Каравелов и ул. Ген. Паренсов