Ритъмът на сърцето проследява историята на създаването на ансамбъла, разказана от неговия артистичен директор и хореограф – Елисавета Йорданова. Учител, но и вдъхновител; лидер, но и една от всички – такава е основателката на Горана Денс в очите на своите танцьори, които също застанаха пред камерата, за да споделят опита си. За да проследи отблизо подготовката за юбилейния концерт, авторът на филма, Стела Арищиева, не пропусна нито една репетиция. Тя почти влезе в танцовите обувки на изпълнителите, за да почувства заедно с тях болката и умората от изтощителните репетиции, но и гордостта и удовлетворението от добре свършената работа.